DRUHY, VARIANTY a VELIKOSTI MANDLÍ


mandle nám nabízí celou škálu variant a úprav, které uspokojí úplně všechny

Velikosti mandlí - množství mandlí v jedné unci:

Mandle se třídí do níže uvedených kategorií podle počtu mandlí, které váží 1 unci ( 1 unce =28,3495 gramů)

  • 18/20, 20/22, 23/25, 25/27, 27/30, 30/32, 32/34, 34/36, 36/40 - např. 23-25ks na 1 trojskou unci
  • např. u velikosti 23/25 v jedné unci je cca 23-25 mandlí
  • čím je číslo menší (18/20) tím jsou mandle větší a naopak,  čím jsou mandle menší, tím je číslo větší (36/40)
  • velikosti běžně prodávané v České republice - počet ks mandlí v jedné unci: 23/25, 25/27, 27/30

Mandle a zkoušky pro bezpečnost potrain HACCP (biologické, fyzikální, chemické)

  • Plísně a kvasinky
  • Salmonella
  • Aflatoxiny
  • obsah zemědělských chemikálií
  • alegeny

ČLÁNKY O MANDLÍCH

Přečtěte si, co je nového
 

Mandle sa pestujú na mnohých miestach, např. USA, Španielsko, Irán, Saudská Arábia, Libanon, Turecko, Sýria, Jordánsko a Izrael. Mandle jsú výživné, plné energie a ľahko dostupné. Tradičné sladké mandle sú jedlé, zatiaľ čo tie horké sa používajú na výrobu mandľového oleja. Zvyčajne sa jí surová, ale mnoho ľudí tiež pridáva ako prísady do šalátov,...

Mandle jsou nejvšetranější ořechy na světě, byly nalezené v severní Africe, západní Asii a ve středomořských oblastech. Historické záznamy uvádí, že je naši předci znaly jíž před více jak 4000 roky. Mandle jsou bohaté na vitamíny a minerály, mají vysoký obsah dietetické vlákniny a tuků, což je zdravé pro srdce. Výhody mandlí jsou téměř...

Mandle je názov pre jadro kôstky plodu mandľovníky všeobecné (Amygdalus communis) rastúce prevažne v subtrópoch (Kalifornia, Grécko, Austrália, Španielsko atď ..).